固vs柔 [徒然日記]
昨日JITリサイクルインクスタジアムで行われた
ヴァンフォーレ甲府vsファジアーノ岡山戦は
富士吉田市(と山梨市)のサンクスデー。
ということでひばりが丘高校うどん部によります
「吉田のうどん」の販売がありました。
相変わらず噛みごたえがあって癖になるのよね、この麺。
で、ふとその隣に出ていた山梨市のブースへ目をやれば
こちらではご当地ものではないけれど
「伊勢うどん」を販売していると。
とても気になったのでこちらも頂きました。
噂には聞いていましたが
こちらの麺は本当にやわやわ。
恐らく日本で1番柔らかいうどんじゃないかな。
ということは
同じく日本で1番固いとされる吉田のうどんと
反対にあるものの食べ比べが
JITスタのスタグルで思いがけず出来てしまったんだね。
両極にあるものの食べ比べは
本当に面白かったわ。