固vs柔

昨日JITリサイクルインクスタジアムで行われた

ヴァンフォーレ甲府vsファジアーノ岡山戦は

富士吉田市（と山梨市）のサンクスデー。

ということでひばりが丘高校うどん部によります

｢吉田のうどん｣の販売がありました。

相変わらず噛みごたえがあって癖になるのよね、この麺。

で、ふとその隣に出ていた山梨市のブースへ目をやれば

こちらではご当地ものではないけれど

｢伊勢うどん｣を販売していると。

とても気になったのでこちらも頂きました。

噂には聞いていましたが

こちらの麺は本当にやわやわ。

恐らく日本で1番柔らかいうどんじゃないかな。

ということは

同じく日本で1番固いとされる吉田のうどんと

反対にあるものの食べ比べが

JITスタのスタグルで思いがけず出来てしまったんだね。

両極にあるものの食べ比べは

本当に面白かったわ。