違いのわかった男

相変わらず気持ちいいくらいさんまをきれいに平らげてくれる主人。

「大根おろしと醤油がなくても食べられるんだから、やはり生さんまとは違うだろ」

そういうものでしょうか？

違いのわからない女

ＮＨＫ交響楽団の定期演奏会FM生中継を聴きながら
ベートーヴェンの「レオノーレ」序曲を１番から３番まで
聴き分けるのは一生無理だな、とちょっと哀しい気分になったぐらーねです。


実家で購入した「糠さんま[E:fish]」のお裾分けをいただきました。
「どこかで聞いたことがあるんだけど、なんだったっけ？」
……そうだ、「秘密のケンミンショー」だ。
北海道民の秘密のごちそう。
　

糠でコーティングされたさんま。
糠を洗い流したら普通のさんま。

味も普通にさんまで「どこが違うんだろう？」
確かに生よりはかすかに塩味があるような気はしますが……。
　
これも多分一生わからない違いになりそうだなぁ[E:despair]