音楽家の食卓 [クラシックな日々]
ベートーヴェンは「マカロニチーズ」が
大好物だったらしい。
あのいかめしい顔をした有名な肖像画も
「家政婦の作ったマカロニチーズが
非常に不味くて不機嫌だった時の表情」
だという噂もあるとかないとか。
とても気になったので私も作ってみました。
ソースは牛乳ととろけるチーズの簡易版。
(写真撮り忘れた)
ベートーヴェン(の音楽)に思いを馳せて
いただきまーす!
2022-09-29 20:37
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