チョコレートビール [徒然日記]
先日新聞に載っていた
サンクトガーレンさんのチョコレートビールなるものが
とても面白そうだったので、通販で購入してみました。
（３種類のセット）
チョコレートビールと言っても原料はカカオではなく
ビールと同じ麦芽なのですが
これを通常より更に濃く焙煎すると
チョコレートのような風味が出て来るそうで。
味的には「香り高い、苦くない黒ビール」な感じかな。
バニラやオレンジの風味を加えたスイーツビールの方が
チョコレートの雰囲気が出ていたように思います[E:catface]
ところでサンクトガーレンさんて名前聞いたことがあるのですが
どこでだったかなー……
あ、[E:soccer]ベルマーレビール[E:beer]
去年ＢＭＷスタで飲んだわ[E:coldsweats01]
