チョコレートビール [徒然日記]
先日新聞に載っていた
サンクトガーレンさんのチョコレートビールなるものが
とても面白そうだったので、通販で購入してみました。
(3種類のセット)
チョコレートビールと言っても原料はカカオではなく
ビールと同じ麦芽なのですが
これを通常より更に濃く焙煎すると
チョコレートのような風味が出て来るそうで。
味的には「香り高い、苦くない黒ビール」な感じかな。
バニラやオレンジの風味を加えたスイーツビールの方が
チョコレートの雰囲気が出ていたように思います[E:catface]
ところでサンクトガーレンさんて名前聞いたことがあるのですが
どこでだったかなー……
あ、[E:soccer]ベルマーレビール[E:beer]
去年BMWスタで飲んだわ[E:coldsweats01]
2013-01-25 16:24
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