レモン酒、開栓！

先月漬けたレモン酒

 

漬けてからひと月経ったので

どんなお味か開けて飲んでみます。

 

確かにまぁ、レモンの風味は感じられて

非常に爽やかではあったのですが

やはりひと月だとまだ若い？

しっかりコクを出すには

もう少し寝かせた方がいいのかな？  と

という訳であと2ヶ月ほど

放っておいてみることにしました。

熟成するかな～

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