リアルアイテムコレクション(20)

携帯電話のＧＰＳ機能を利用したゲーム「ご当地ポンタ」において
全国各地に出現する通常ご当地アイテムを
リアル写真で紹介していけたらなぁ、という
壮大かつお馬鹿な企画。

尚この「ご当地ポンタ」のゲームは
この2012年11月30日付けで終了することが決定しております[E:weep]


ファイル20:うどんぎょうざ(高槻/茨木/摂津＠大阪府)
◇関西地方シリーズ
◇Ｂ級グルメシリーズ

高槻市周辺のご当地グルメらしいです。

近々そちらの方面を「通る」予定があるので、ついでに食べられないかなー、と探してみたのですが、テレビ等で紹介されて認識されつつはあるものの、まだまだ一般的ではないようで……

お店より作り方の記事の方がたくさん引っ掛かって来るのよ[E:sweat02]　なら、と自分で作ることを決心。
レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/847984

ぎょうざのタネに細かく刻んだうどんとつなぎ(卵と片栗粉)を混ぜて焼くだけのシンプル料理、元々余ったぎょうざのタネを炒めてご飯にのっけて食べるのが好きな人なので、これははまりそうです[E:delicious]

塩こしょうはしっかりした方がいいかな[E:wink]
（2012/11/8　調理・撮影）