レシピ本

昨年末の大掃除で発掘した

徳島県は鳴門の名物

わかめ･鳴門金時･鳴門れんこんを使った

料理のレシピ本。

徳島ヴォルティスさんが初めてJ2に参加した2005年シーズン

甲府との対戦の際に向こうの観光協会の方たちがみえて

乾燥わかめと一緒にもらったものです。

美味しそうなんですが、材料や調理が本格的過ぎて

なかなかチャレンジ出来ないのが残念なんだよなぁ。