水耕栽培

1月に「道の駅・富士川」で購入した
市川三郷町特産の大塚人参。

本体の方はめでたく完食しましたが
葉っぱがえらく元気でしたので
頭をちょっと水に浸けておいたら
あっという間にこの有様でございます。


さてどのように調理しましょうかね。